来重庆旅游有什么好吃的,重庆的美食千军万马! - 优纯旅游攻略博客

来重庆旅游有什么好吃的,重庆的美食千军万马!
首页 > 美食攻略    作者:yangjfs   2018年5月16日 14:20 星期三   热度:392°   百度已收录  
时间:2018-5-16 14:20   热度:392° 

 

  因为抖音的影响

  我大重庆已进入全国网红城市名单

  随之而来的是来自全国各地游客

  什么重庆洪崖洞、解放碑

  一到节假日,人山人海

  小编作为重庆人,倍感自豪

  

  但小编长期刷关于重庆美食的抖音

  发现许多抖音内容对于我们重庆的美食

  了解甚少,除了火锅就是小面

  

  

  不得不承认,这的确是重庆美食的代表

  但是,小编我还是不服气

  我堂堂大重庆

  怎么可能只有这两样拿得出手

  今天,小编我就向抖音“宣战”

  我们大重庆的美食还有这些

  1.路边随处可见—酸辣粉

  和我在八一路街头走一走,哦~哦

  随处可见有人坐在路边吃酸辣粉

  个个沉浸其美味之中

  

  

  街头随处可见吃酸辣粉的人

  酸辣粉爽滑劲道,很有嚼劲

  汤汁酸辣鲜美,一个字:爽

  抖友和外地朋友们,记住了

  

  2.体验感十足—串串

  串串作为火锅的兄弟

  小编还是有义务,向川渝以外的朋友介绍介绍

  将火锅中各色经典菜串在竹签上

  在红汤锅里涮过之后

  配上特制的干碟或油碟,吃得十分过瘾

  

  香菜牛肉、麻辣牛肉、蒜苗牛肉、折耳根牛肉....

  通通都是吃,外地朋友们

  可别漏点这些菜

  3.藏在大街小巷—烤鱼

  烤鱼最出名的是万州烤鱼和巫山烤鱼

  经过木炭烤制出来的鱼外焦里嫩,酥香可口

  炒制的配菜口味浓厚

  既掩盖了鱼腥又提升了口感

  

  鱼皮是千万不能错过的部位

  而隐藏在鱼皮下的鱼肉嫩得让人

  “下不了口”

  外地朋友们,试试吗

  

  4.重庆老味道—毛血旺

  毛血旺是重庆的有名美食之一

  也是磁器口的三绝之一

  

  血旺配上火腿、毛肚和其他配菜

  麻辣鲜香,汤汁红亮

  味道醇厚而回味无穷

  让外地朋友回到家,还想念这个味道

  

  5.一碗饭,一道菜—豆花饭

  一碗豆花,一碗米饭,加上一小碟蘸料

  再配上一碗豆花水

  一顿简单而又便捷的中式快餐便完成

  

  豆花比豆腐脑老,但比豆腐鲜嫩

  入口绵实,带着淡淡的豆香

  朴素而美味

  

  6让人欲罢不能—抄手

  抄手,有的地方也叫包面

  虽然很多人以为就是馄饨或云吞

  但其实它们是有区别的

  

  红油抄手最具川渝特色

  麻麻辣辣,让人欲罢不能

  让外地朋友从此爱上这个味道

  

  7.重庆渝北特色—水煮鱼

  重庆美食水煮鱼起源于重庆渝北地区

  鱼被做好后肉质口感滑嫩,油而不腻

  

  其中的佐料不仅去处了鱼腥味

  还保持了鱼肉本有的鲜嫩

  小编不信,外地朋友吃了不上瘾

  

  8.地理标识美食—鸡杂

  最出名的鸡杂当属黔江鸡杂

  是一道为数不多被冠以地理标识的美食

  以麻辣为主

  

  在重庆沙坪坝磁器口也有很多卖鸡杂的

  黔江鸡杂色鲜味美

  口味酸辣鲜美,醇香可口

  怎样,外地朋友们

  是不是感觉发现了新大陆

  以后可别被抖音的表象“欺骗”了啊

  咱大重庆的美食还多着呢

本文作者:yangjfs      文章标题: 来重庆旅游有什么好吃的,重庆的美食千军万马!
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