必看的重庆美食攻略!几十年老店、文艺红店、地道美食都在这儿 - 优纯旅游攻略博客

必看的重庆美食攻略!几十年老店、文艺红店、地道美食都在这儿
首页 > 美食攻略    作者:yangjfs   2018年5月2日 14:37 星期三   热度:395°   已自动提交收录  
时间:2018-5-2 14:37   热度:395° 


有人说

世界上最治愈的东西

第一是美食

第二才是文字


重庆,一座带有魔幻色彩的网红城市。他真正的美食隐藏在重庆城的大街小巷,全凭重庆老餮们的口口相传,也等待着“吃货”去寻觅!


耿骏宇(摄)

这不,今天就来介绍一下美食的聚集地解放碑CBD,有哪些口口相传的重庆美食?让你的三天假期尝遍重庆“味道”!

DAY1:不变的老店味道


经得起时间沉淀的才是真正的美味!在解放碑的这几家年龄加起来有几百岁的老店,几十年如一日,一直坚持着自己的美味之道!


重庆人的一天,是从一碗小面开始。小面在重庆人心里的位置, 不亚于对火锅的那般热爱。

花市豌杂面因开在鲁祖庙花市而得名,每天来这里打卡的,除了本地人,还有许多慕名而来的外地人!

这里的豌杂面,很带劲,饱满绵软的豌豆,手工剁的肥瘦不一的肉末碎,同又麻又辣的佐料香,筋道的面条交织在一起,让你忍不住挑起一大口往嘴里送!

花市豌杂面地址:

解放碑万豪酒店对面鲁祖庙花市

解放碑小什字民族路五一路路口


80年的老店,好多老重庆人的回忆都在这里。山城羊肉馆营业时间从早上7点到晚上9点。装修得古香古色的,店铺干净。


山城羊肉馆拥有种类繁多的菜品,数十种菜品任你选择!其中红烧羊肉、粉蒸羊肉属于进店必点菜品。

山城羊肉馆地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼


除了不少重庆本地的“死忠粉”,为石灰市李串串慕名而来的还有不少外地游客,“听说不来吃‘石灰市李’串串,就不算到过解放碑。”


正宗不是吹出来的!吃饭这事,就要相信群众。

味道的确很巴适,虽然辣但是也很香,吃起来欲罢不能!

石灰市李串串地址:大同路108号宏声大厦附近(近石灰市烧鸡公)


九重天旋转餐厅,成立于1992年2月28日,是重庆唯一的360度旋转观光餐厅。

360度旋转观光,鸟瞰整个渝中半岛。华丽的装饰、典雅的风格,更是拥有280多个餐位及白羊、金牛等以星座命名的10个包房。


这并不是一家名声在外,徒有其表的餐厅。这里的美食亦可圈可点,菜品川、粤结合,同时擅长燕翅等精品菜肴。

九重天旋转餐厅地址:

渝中区解放碑八一路168号渝都大酒店29楼(苏宁电器正对面)

DAY2:撩人的新店文艺风味


在重庆“最美嗲店”House of Heddy,喝上一杯咖啡,精神的开启一天的生活!


并且,这里可以在花店里享食,在享食间挑衣,在挑衣时赏花 ,这里同时上映美食、美衣与美花的大片。

House of Heddy地址:渝中区邹容路100号重庆时代广场


鬼太厨房,隐匿在鲁祖庙花市,是出了名难找!要想一睹它的真容,品尝它香甜的糯米酒?

首先你要穿过一片喧闹的花市,随后你要找到它那藏在菜贩中间的居民楼大门,最后还需要喊人帮忙打卡方能上楼。


这家店的做派几乎满脸写着“生人勿近”,但“鬼太厨房”其实是一间热情好客的川菜馆子。


大多数菜品都有着能把人一口撂倒的“辣”,秘制鸭掌,入口即化的口感,浓浓的卤香一直停留在唇齿之间,只一口就能体会到它的辣味十足,是一道绝佳的下酒菜。

鬼太厨房地址:解放碑鲁祖庙花市大同巷3号百信物业16-1号


莯蒲甜品工作室,是一家开在解放碑附近的楼中店。老板出自美院,使得整间店铺充满着浓浓的文艺气息,清新而落落大方。


店内所有的甜品都是现场制作,坐在吧台静静享受老板亲手制作的过程,以及部分原料的选取,不觉也是一种欢乐。


这是一个让人倍感温暖又新鲜的地方,无论是店里的布置还是待客的细节都无可挑剔。

莯蒲甜品工作室地址:八一路260号恒通云鼎A栋18-3


走进得意世界,来到去餐厅时颇有些意外,这里竟有一家别有洞天的融合菜文化餐厅。

推开门好似落入一帘幽梦。喑哑灯光影影绰绰,罩得地上、墙壁斑驳几许,令人禁不住轻言细语。


木头是餐厅主元素,吧台一排木棍直立充当屏障,门口右边和里屋堆砌盘旋着层层叠叠的小木段,直到屋顶,很是惊人。


以食物而起,以食物而终!除了有创意十足的菜肴,还能在觥筹交错或是小弦切切,享受美食别样乐趣。

去餐厅地址:较场口新华路得意潮馆二楼

DAY3:重庆小吃 不可错过的味道


八一路,从上世纪一直开到现在,很多店是重庆人的回忆,从小时候一直吃到现在。八一路也扩展了二期,也增加了不少的店面。



外地人来渝旅游,基本上必吃山城小汤圆和好又来酸辣粉。但在八一路,还有很多美味小吃等着大家!


留香排骨,卤味十足,入口带点微辣。


麦丽丝甜品站,棉花糖有多种颜色,入口不会瞬间化掉。冰淇淋里面加有跳跳糖和酸奶,酸奶味较浓。


金榜蹄名,猪蹄吃起很糯很香,外部烤得焦脆,清淡而不腻。


吴江路生煎,汤汁饱满,肉馅很足,但吃的时候一定要慢吃,以防烫。


从上世纪50年代落户渝中区中华路算起,吴抄手已经在这里经营了一轮甲子,几十年老店,知名度很高,很多外地人慕名而来。


招牌除了各种口味抄手,还有鸡汁锅贴、素椒杂酱面、怪味鸡、白斩鸡也是深受大家喜爱菜品。


除了八一路好吃街,解放碑还有个30度街吧,这里也是美味小吃的聚集地。


肖炮现炸酥肉,店铺很小,最多容纳三个人,但却是一家名副其实的“网红店”,每次经过都有很多人排队买酥肉。


现炸的酥肉外皮很香脆,不是很泡。肉很新鲜,调味也不过咸,拿捏得不错。偶尔碰到颗花椒,吃起很香。


正东担担面,拥有170余年历史,经历五代人的传承,还被评选为“非物质文化遗产”!


到30度街吧尝上一口也是不错的选择,吃起来软硬适中,嫩滑爽口,一口面也是一口料,吃出重庆丰富之味。


正东的一碗红糖小汤圆也必不可少,纯手工制作,口感软糯Q弹不粘牙。


30度街吧,还有顺庆羊肉馆、仇婆抄手、过道豆花等受人欢迎的地道美食。

此外,得意美食城、洪崖洞美食城都有很多值得去发现的美食。


解放碑的大街小巷都有大把大把的美食在等着你,就怕你的胃不够大,装不下。来重庆旅游的小伙伴们,快去寻找重庆地道美食吧!

在重庆“最美嗲店”House of Heddy,喝上一杯咖啡,精神的开启一天的生活!


并且,这里可以在花店里享食,在享食间挑衣,在挑衣时赏花 ,这里同时上映美食、美衣与美花的大片。

House of Heddy地址:渝中区邹容路100号重庆时代广场


鬼太厨房,隐匿在鲁祖庙花市,是出了名难找!要想一睹它的真容,品尝它香甜的糯米酒?

首先你要穿过一片喧闹的花市,随后你要找到它那藏在菜贩中间的居民楼大门,最后还需要喊人帮忙打卡方能上楼。


这家店的做派几乎满脸写着“生人勿近”,但“鬼太厨房”其实是一间热情好客的川菜馆子。


大多数菜品都有着能把人一口撂倒的“辣”,秘制鸭掌,入口即化的口感,浓浓的卤香一直停留在唇齿之间,只一口就能体会到它的辣味十足,是一道绝佳的下酒菜。

鬼太厨房地址:解放碑鲁祖庙花市大同巷3号百信物业16-1号


莯蒲甜品工作室,是一家开在解放碑附近的楼中店。老板出自美院,使得整间店铺充满着浓浓的文艺气息,清新而落落大方。


店内所有的甜品都是现场制作,坐在吧台静静享受老板亲手制作的过程,以及部分原料的选取,不觉也是一种欢乐。


这是一个让人倍感温暖又新鲜的地方,无论是店里的布置还是待客的细节都无可挑剔。

莯蒲甜品工作室地址:八一路260号恒通云鼎A栋18-3


走进得意世界,来到去餐厅时颇有些意外,这里竟有一家别有洞天的融合菜文化餐厅。

推开门好似落入一帘幽梦。喑哑灯光影影绰绰,罩得地上、墙壁斑驳几许,令人禁不住轻言细语。


木头是餐厅主元素,吧台一排木棍直立充当屏障,门口右边和里屋堆砌盘旋着层层叠叠的小木段,直到屋顶,很是惊人。


以食物而起,以食物而终!除了有创意十足的菜肴,还能在觥筹交错或是小弦切切,享受美食别样乐趣。

去餐厅地址:较场口新华路得意潮馆二楼

DAY3:重庆小吃不可错过的味道


八一路,从上世纪一直开到现在,很多店是重庆人的回忆,从小时候一直吃到现在。八一路也扩展了二期,也增加了不少的店面。



外地人来渝旅游,基本上必吃山城小汤圆和好又来酸辣粉。但在八一路,还有很多美味小吃等着大家!


留香排骨,卤味十足,入口带点微辣。


麦丽丝甜品站,棉花糖有多种颜色,入口不会瞬间化掉。冰淇淋里面加有跳跳糖和酸奶,酸奶味较浓。


金榜蹄名,猪蹄吃起很糯很香,外部烤得焦脆,清淡而不腻。


吴江路生煎,汤汁饱满,肉馅很足,但吃的时候一定要慢吃,以防烫。


从上世纪50年代落户渝中区中华路算起,吴抄手已经在这里经营了一轮甲子,几十年老店,知名度很高,很多外地人慕名而来。


招牌除了各种口味抄手,还有鸡汁锅贴、素椒杂酱面、怪味鸡、白斩鸡也是深受大家喜爱菜品。


除了八一路好吃街,解放碑还有个30度街吧,这里也是美味小吃的聚集地。


肖炮现炸酥肉,店铺很小,最多容纳三个人,但却是一家名副其实的“网红店”,每次经过都有很多人排队买酥肉。


现炸的酥肉外皮很香脆,不是很泡。肉很新鲜,调味也不过咸,拿捏得不错。偶尔碰到颗花椒,吃起很香。


正东担担面,拥有170余年历史,经历五代人的传承,还被评选为“非物质文化遗产”!


到30度街吧尝上一口也是不错的选择,吃起来软硬适中,嫩滑爽口,一口面也是一口料,吃出重庆丰富之味。


正东的一碗红糖小汤圆也必不可少,纯手工制作,口感软糯Q弹不粘牙。


30度街吧,还有顺庆羊肉馆、仇婆抄手、过道豆花等受人欢迎的地道美食。

此外,得意美食城、洪崖洞美食城都有很多值得去发现的美食。


解放碑的大街小巷都有大把大把的美食在等着你,就怕你的胃不够大,装不下。来重庆旅游的小伙伴们,快去寻找重庆地道美食吧!



本文作者:yangjfs      文章标题: 必看的重庆美食攻略!几十年老店、文艺红店、地道美食都在这儿
本文地址:https://www.ycba.vip/post/190
版权声明:若无注明,本文皆为“优纯旅游攻略博客”原创,转载请保留文章出处。


返回顶部
版权所有:优纯旅游攻略博客    站长: yangjfs    渝ICP备15004768号-7     sitemap